違約交割利弊分析

什麼是交割款?

交割款的計算方式?

違約交割是什麼意思?

違約交割遇見的原因

違約交割有可能承擔的法律責任

發生違約交割後,投資人如何快速補救?

股票交割代墊利息計算方式

股票代墊優缺點有哪些?

永新國際理財提供全省資金救援服務

花蓮企業臨時週轉金當日代墊 》關於股票交割款代墊:您需要知道

在股票交易過程中,交割是不可或缺的一環。所謂的「股票交割款」,即指投資者在購買特定股票並完成交易後,所需支付的總費用以取得所購買的股票。

在這篇文章中,我們將由永新國際理財為您詳細介紹「交割款」的含義,探討「違約交割」的情況,以及永新國際理財如何協助投資者處理與交割相關的各項事宜。我們將逐一為您闡述這些重要概念,以增進您對股票交割流程的瞭解。

什麼是交割款?

在股市交易中,股票交割是指在買賣股票的過程中,買家和賣家完成貨款與股票的交換。簡而言之,這是一個買家付款、賣家交股的直接過程。

一旦投資者委託交易成功並成交,就必須支付所需的款項來購入股票。同樣地,當投資者決定賣出股票時,必須先交出股票才能收到銷售款項。

臺灣採用的是“T+2股票交割制度”。

具體來說,當投資者買入股票後,需在成交日(T日)之後的第二個交易日(即T+2日)的上午九點前,將應付的股款匯入指定的銀行證券交割帳戶。

只有在券商成功扣除該股款後,交易才視為完成,買入的股票才正式記錄在投資者的帳戶中。

同樣,當投資者決定賣出股票,券商也會在股票成交的第二個交易日(T+2日)的上午九點前,將應得的款項匯入投資者的交割帳戶。

這是臺灣目前實施的T+2股票交割流程。

交割款的計算方式?

股票交割款的費用因投資者的買入或賣出行為而異,主要包括以下幾個部分:

1. 股票價格
2. 手續費
3. 證交稅

在買入股票時,股票價格和手續費將被計入交割款;而在賣出股票時,證交稅也將納入計算。

買入股票的計算方式如下:
- 股票價格 = 買入價格 × 買入數量
- 手續費 = 股票價格 × 0.1425%

賣出股票的計算方式如下:
- 股票價格 = 賣出價格 × 賣出數量
- 手續費 = 股票價格 × 0.1425%
- 證交稅 = 股票價格 × 0.3%

為了獲取最佳的手續費優惠,建議投資者查詢各自證券商提供的最低手續費條件,相關信息通常可在證券商的官方網站找到。

違約交割是什麼意思?

違約交割是指股票交易成交後,到了T+2日時,無法成功完成款項的扣款或支付。這對於繁忙的投資者來說尤其常見,有時甚至會忘記自己購買了哪些股票,或是忽略了證券戶口中的餘額,導致違約交割的情形發生。

違約交割主要分為兩類:

1. 買方違約交割:如果買方在第二個交易日(T+2)的上午10點前未能付款,則被視為違約交割。
2. 賣方違約交割:如果賣方在交割期限內未能履行交付股票的義務,也會被視為違約交割。

投資者必須留意,在成交後的第二個交易日(T+2)之前完成付款或交割,這是標準的交割手續。

永新國際理財將進一步說明股票買賣的日常交易流程:「T日」指的是交易成交的那一天。

永新國際理財來說明一下股票買賣交易日常流程:T指的就是哪一天

公式如下:

正常的股票交易買賣的流程

T日(今天)

T+1日(明天)

T+2日(後天10:00)

購買(賣出)股票
(成交價也以此時為準)

取得(失去)股票

支出(收入)股款

正常交易範例:

正常的股票交易買賣的流程
(範例說明)

14日(今天)

14+1日(明天)

14+2日(後天10:00)

購買(賣出)臺積電股票
(成交價也以此時為準)

取得(失去)臺積電股票

支出(收入)股款

違約交割常遇見的原因:

在協助眾多投資者的過程中,我們發現一些常見的違約交割問題,主要包括:

1. 帳戶餘額不足:投資者未能確實檢查其證券戶餘額,導致資金不足以應付交易所需。
2. 下單錯誤:操作失誤,如將購買30股誤輸為30張,造成意外的大量交易。
3. 當沖/對沖失誤:當日買賣策略執行失誤,未能在當日完成預定的賣出操作。
4. 資金調度失誤:投資者的資金管理不當,未能及時調整或預留足夠資金以應對市場變動。

這些問題最終導致證券帳戶餘額不足,券商無法順利完成扣款,從而引發違約交割。投資者應時刻留意自己的帳戶狀態,避免因上述問題遭遇不必要的財務損失。

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違約交割有可能承擔的法律責任

通常在T+2日早上9:00,營業員會開始催款,通知投資人盡快補足所需的交割款項。請確保您能接聽來自證券公司的相關電話。如果到了T+2日早上10:00,款項仍未能入帳,券商則必須報告違約交割的情況。

一旦券商報告了違約交割,投資者將會留下信用不良的記錄,這種記錄會對投資者的未來金融活動產生長遠的影響,具體包括:

1. 在國內將無法再開設新的股票戶口。
2. 無法申請信用卡。
3. 辦理貸款將面臨困難。
4. 貸款利率可能會受到不利影響。
5. 貸款的批準率會降低。

違約交割的進一步後果包括:

1. 帳戶凍結:違約後,帳戶將被凍結。如果此次交割未能解決,券商可拒絕投資人的任何開戶申請。
2. 股票強制賣出:券商可自行決定賣出違約帳戶的股票,以償還違約債務及相關費用。如果賣出金額不足以覆蓋債務,券商將追討剩餘金額。
3. 罰款:根據臺灣的法規,違約交割可使券商向投資人收取最高不超過總成交金額7%的罰金。
4. 刑事責任:若違約交割情節嚴重且影響市場秩序,投資人可能需要面對刑事責任。

這些後果強調了按時完成交割的重要性,並警示投資者管理好自己的資金和投資行為,以避免這些嚴重的負面影響。

延伸閱讀:如何避免違約交割,永新國際理財告訴你

發生違約交割後,投資人如何快速補救?

永新國際理財是您在面臨違約交割時的堅強後盾,提供五大核心服務特色:

  1. 地區不限:無論您身處臺灣何地,永新國際理財都能提供即時的代墊諮詢及服務,確保全國各縣市、地區的投資人都能得到支援。
  2. 合法立案:我們是政府認可立案的合法金融借貸公司,並擁有中華民國商標註冊證,您可以放心選擇我們的服務。
  3. 利息優惠:我們提供的股票代墊利息及費用低於市場行情,歡迎隨時來電諮詢,了解更多優惠詳情。
  4. 審查快速:我們的股票交割款代墊流程簡便且審核迅速,客戶可選擇面對面確認或線上處理,以便快速解決您的資金需求。
  5. 多元服務:除了股票交割代墊外,我們還提供股票代持、股票申購以及協助券商端增加信用額度等多元化金融服務。

股票交割代墊利息計算方式:

永新國際理財的股票代墊服務具備極具競爭力的條件,包括快速的資金周轉與優惠的利率。我們的代墊期限最長為2天,確保您可以在T+2日完成交割當天迅速還款,維持資金流動性。

此外,股票代墊的利息率根據投資人的授信條件有所不同。在市場上,其他業者通常收取2%至5%的利息。然而,與永新國際理財合作,您將享受到比市場行情更低的利率,這一點對於希望降低財務成本的投資人來說,無疑是一大優勢。我們致力於提供更加經濟、便利的金融解決方案,助您在股市投資中更加順利與安心。

股票代墊優缺點有哪些?

在投資市場的波動中,投資者面臨違約交割的壓力時,往往會尋找解決方案以避免信用受損。股票代墊服務就是一種有效的選擇,透過正規公司的協助,可以避免信用不良的出現,並保護個人的信用紀錄。

股票代墊的優點包括:
1. 避免違約交割:代墊服務可以幫助投資者在資金短缺時避免違約交割的情況,保持交易的順利完成。
2. 保護聯徵信用分數:使用股票代墊服務,避免了因違約交割導致的信用記錄問題,聯徵信用分數也不會受到影響。
3. 無信用不良記錄:代墊服務確保您在股票交割中的財務安全,避免了信用不良或信用瑕疵紀錄的產生。

然而,股票代墊也存在一些需要注意的缺點:
- 評估償還能力:在申請股票代墊服務前,投資者需要審慎評估自己的償還能力。這是因為,如果未能按時償還代墊款項,可能會引發新的財務問題。

因此,當考慮使用股票代墊服務時,投資者應詳細了解服務條件,並確保自己有足夠的資金規劃和管理能力,以妥善處理可能的財務負擔。這樣做可以最大限度地利用股票代墊的好處,同時避免潛在的風險。

永新國際理財提供全省資金救援服務

永新國際理財提供一系列專業金融服務,以滿足投資者在多樣化的股市交易中的各種資金需求。以下是我們主要的服務項目:

1. 急需股票交割代墊資金:為急需資金的投資者提供快速的股票交割代墊服務。
2. 上市櫃公司現金增資認購配合:協助投資者參與上市櫃公司的現金增資計畫。
3. 增加交易額度與信用額度:幫助投資者提升在券商的交易額度及信用額度。
4. 隔日沖交割資金配合:支持投資者進行隔日沖銷的交割資金需求。
5. 股票代持服務:提供股票代持服務,以便於投資者的股票管理。
6. 降低買賣現沖成本:提供更低成本的現沖標借券服務,幫助投資者節省費用。
7. 個股鎖單套利配合:支援投資者進行個股鎖單套利操作。
8. 股市競拍業務資金配合專案:為參與股市競拍的投資者提供專案資金支援。
9. 股票申購(抽籤)資金配合專案:支持投資者參與股票申購抽籤的資金需求。
10. 特定人CB(可轉讓公司債):協助投資者處理可轉讓公司債相關事宜。
11. 公司上(興)櫃前股權分散配合專案:在企業上市或上櫃前提供股權分散相關的資金支援。

如有進一步的資金需求或希望瞭解更多服務細節,歡迎隨時與我們聯絡討論。永新國際理財致力於提供專業、高效的金融解決方案,協助您在股市投資路上取得成功。

如果短期股票代墊、投資借款的話,大推「永新國際理財」!!

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當您面對股票交割不足的窘境時,我們的股票交割款代墊服務可提供即時資金,確保您的股票買賣順利完成,避免因資金問題而錯失投資機會或影響信用記錄。同樣地,我們的期貨保證金代墊服務能在您需要追加保證金時迅速反應,支持您繼續參與期市交易而無需擔心資金短缺。臺北股票墊款評比

對於需要大額資金的個人和家庭,永新國際理財的個人信貸和房屋土地貸款提供具競爭力的利率和靈活的還款選項,幫助您實現從購買房產到改善生活品質的夢想。此外,如果您正在尋求購買新車或二手車,我們的汽機車貸款方案可提供快速審核和優惠條件,讓車輛購買過程更加順暢。臺北企業臨時週轉金安全嗎

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男孩生日文案朋友圈 1、美麗的清晨迎來又一個生日,祝自己越來越好!生日快樂!永遠快樂! 2、愿美妙的香味時刻圍繞著我,使我的人生充滿幸福喜悅,永浴于無止境的歡樂年華!祝我生日快樂! 3、別人生日都吃長壽面,我生日卻吃掛面。 4、生日提醒我自己離死去又近了一年。而情人節提醒我自己離獨自死去又近了一年。 5、親愛的自己,今天是你的生日,生日快樂,要自信甚至是自戀一點,時刻提醒自己我值得擁有最好的一切。 6、再不努力,明年的今天還是我的生日。 7、你給我一滴眼淚,我就看到了你心中全部的海洋。祝自己生日快樂 8、星期三,我生日。我希望一切太平。 9、今天我生日,謝謝你們都不記得…… 10、今天我生日,能和我說聲生日快樂么? 11、有木有和我同天生日的 10月9日 有的請舉手 預祝我們生日快樂吧 12、祝我生日快樂,謝謝媽媽生了我,祝我們都平平安安 13、哈哈,今天是我的生日,祝我生日快樂吖。謝謝那些祝福我生日快樂的人,送我禮物的人,謝謝謝謝。哈哈,希望往后的日子里,我能過得更快樂。 14、無助就是,這星期四是我生日,卻沒有人記得。 15、熱烈祝賀我的生辰!愿你的計劃都能實現、愿我的生活永遠美麗! 16、愿陽光帶給我光亮的同時,也帶給我快樂,祝自己生日快樂。 17、以樂觀的心態看待世界,世間處處是快樂;以平靜的心態看待事物,你會看到事物的兩面,其實,時時刻刻我們都在分享快樂,有時,只是因為你沒有細心品味罷了。分享快樂很簡單,你一言我一語,處處是快樂,遍地是笑聲。祝自己生日快樂 18、只有系統是愛我的,記得我生日。 19、親愛的自己,今天是你的生日,生日快樂,不要太低調了,有時要強悍一點,被欺負的時候,一定要討回來!但是一定不要記恨,小人之見隨他們去好了,憐憫會使你高貴。 20、美好的一天開始啦,祝自己生日快樂。 21、熒熒的背景燈照耀我的臉頰,雖然微弱,卻可以延伸很遠,看完這條消息,許個心愿,讓滿天的星都為我祝福! 22、生日的意義在于你在乎的人陪你一起過。 23、今天是冬月初六,祝我生日快樂吧。 24、我生日的時候,不喜歡別人祝我生日快樂,你讓我快樂我就快樂,還有沒有一點大哥的主見了? 25、生日快樂啊。含淚的祝自己生日快樂。我的愿望是在以后的日子里我不再孤單,我可以有朋友,同學,閨蜜,愛人,死黨,家人,我真的希望,希望,希望,希望。 26、給自己生日說的話再過幾天就是我的公歷生日了,很平常,很普通。 27、明天我生日了,你記得嗎? 28、祝同學們全都能夠有好的成績!!祝我生日快樂!!加油!高考! 29、生日那天,能不能在我身邊陪我。 30、一個人的生日,一個人的精彩,一個人悄悄上演著華麗,而后是落寂。一個人的生日,屏棄世間的一切誘惑,心靜如塵。祝我生日快樂! 自己生日怎么發朋友圈文案 1、生活六“朋友”:信心是支柱,目標是動力,三思是舵手,運動是健康,知識是財富,知足是大樂。祝自己生日快樂 2、愛你的人,即使遠隔千山萬水,哪怕日久年深,感情只會更加濃烈,沁人心脾…祝我生日快樂。 3、你笑一次,我就可以高興好幾天;可看你哭一次,我就難過了好幾年。祝自己生日快樂。 4、我總是向往很多事情。祝自己生日快樂。 5、光棍節祝自己,節日快樂,生日快樂。 6、生日快樂,以后我生日也要發朋友圈,這都是套路,這樣子就會收到很多紅包。 7、祝我自己生日快樂。臭男人,你要陪我。 8、我等12點是因為我知道有些逗比在等我的12點,祝我生日快樂。 9、人生不可能一帆風順,倘若不開心時,吃一顆糖果,告訴自己今天的日子就是甜的,就是快樂的。盡管微笑不一定快樂,但微笑是一種傳遞,是快樂的接力棒。因此,請微笑,輕輕地嘴角上揚。祝自己生日快樂。 10、我想找一個能把我出生到現在的生日的禮物都能補齊的男人。 11、祝我生日快樂,謝謝各位婊貝和老趙同學~ 12、愿美妙的香味時刻圍繞著我,使我的人生充滿幸福喜悅,永浴于無止境的歡樂年華!祝我生日快樂! 13、希望自己成為那種不聲不響、卻又光芒萬丈的人、祝自己生日快樂。 ??? 14、青春、陽光、歡笑,為這屬于你的日子,舞出歡樂的節拍。祝我生日快樂! 15、風是透明的,雨是滴答的,云是流動的,歌是自由的,愛是用心的,戀是瘋狂的,天是永恒的,你是難忘的。真心祝福我生日快樂! 16、才想起今天是我生日,可笑的是一個記得的都沒有。 17、還有十九天就到自己生日勒,看來今年要自己一個亽過勒,悲劇 18、今天我生日,謝謝你們都不記得…… 19、祝大家圣誕節快樂奧!!昨天的平安夜我過得很平安,明天就要過生日了,請大家祝我生日快樂! 20、生日了,想跟自己說,凡事不用那樣較真了,特別是感情上的磕磕碰碰,有一個兩情相悅的人,有一份愛的溫暖,已經足夠了,不要奢求太多,懂得知足者常樂,去為點點滴滴的愛而滿足。 21、雖然只有我自己呀,但是也要祝我生日快樂, 22、快樂像陽光,像雨露,播撒在世界的每一個角落;像清風,像霧嵐,縈繞在我們身邊。快樂無處不在。祝自己生日快樂。 23、人的命,三分天注定,七分靠奮斗。祝自己生日快樂! 24、鳥兒愿為一朵云,云兒愿為一只鳥。祝自己生日快樂。 25、今天弟弟生日!祝弟弟生日快樂!后天就是我生日啦! 26、有人說生活雖然艱辛,但總有些人活得從容不迫,有滋有味。因為他們以快樂心直面人生,于艱難處尋覓快樂,于是生活便因此有了亮色。祝自己生日快樂。 27、許一個愿望想要飛,聽我夸你美,牛皮天花亂墜;許一個愿望緣分對,邂逅那個誰,幸福誰是誰非;親愛的自己,生日快樂,夢想成真! 28、明天我生日大家祝我快樂好嗎? 29、有時多點糊涂會少點煩惱,少點計較會多點擁有!多點吃虧會多點平安。祝自己生日快樂! 30、今天我生日。第一個收到的竟然是爺爺奶奶的祝福。 祝愿自己生日快樂的文案朋友圈 1、耳畔傳來的音樂已經聽不清楚,越來越模糊,越來越遠。一個沒有燭光,沒有祝福的——我的生日,任由我自己一個人在寂寞中度過。 2、今天是我的生日,首先祝自己生日快樂,不知不覺生命的年輪又在時空中一劃過了一年,又老了一歲,呵呵…感謝友友們給我送來的祝福,讓我感受到了人間的溫暖,友情的可貴,祝愿我的朋友們永遠幸福安康! 3、有笑話,大家一起笑;有游戲,大家一起樂;有足球,大家一起踢,有籃球大家一起打。這一切,都是分享快樂,也許,快樂就是這么簡単。祝自己生日快樂。 4、再過幾天我生日,那么多的祝福都不如他一句我想你了。 5、祝生日快樂,希望自己能更加成熟自信,沉著冷靜的面向明天,以后的日子更加堅強無畏勇往直前… 6、今天生日,沒人記得,自己買了個雞蛋吃,祝自己生日快樂,順便安慰下自己,他們只是太忙了而已…… 7、忻姐姐,今天我生日,多想得到你祝福啊。雖然我知道這不可能,但是沒關系。我依然很愛你,我的劉小忻!!!(今天考試祝自己好運!!) 8、跟自己的影子說聲對不起,這么多年跟著我委屈了,要長大要不負眾望,要一個人抵擋千軍萬馬,祝自己生日快樂。 9、生日?背后藏著得一定是快樂么。如果愛得他不在,會快樂么。渾身很冷! 10、又長大了,我應該更成熟了!加油! 11、今天生日,只有騰訊記得,讓我該說什么好。 12、12點鐘聲響起,又老一歲了,讓人不得不感嘆青春的流逝。耳畔仿佛又響起了那段熟悉的旋律:青春的花開花謝讓我疲憊卻不后悔,感謝爸媽,感謝各位童鞋,感謝有你們。祝自己生日快樂! 13、生活六“朋友”:信心是支柱,目標是動力,三思是舵手,運動是健康,知識是財富,知足是大樂。祝自己生日快樂 14、時間如流水,又要迎來我的生日了,應該說是長大了一歲,還是說老了。 15、你笑一次,我就可以高興好幾天;可看你哭一次,我就難過了好幾年。祝自己生日快樂。 16、人是可以快樂地生活的,只是我們自己選擇了復雜,選擇了嘆息!祝自己生日快樂。 17、祝自己生日快樂!希望無論遇到什么事情都要很好的去面對! 18、親愛的自己,今天是你的生日,生日快樂,永遠不要為難自己,比如不吃飯、哭泣、自閉、抑郁,這些都是傻瓜才做的事。 19、又尼瑪老了一歲……祝自己生日快樂,祝大家國慶快樂! 20、本命年總算過完了,希望霉運就此和我說拜拜。祝我生日快樂。 21、祝自己生日快樂! 22、感謝多少年前的今天那個偉大的女人生下我,祝自己生日快樂 23、生日,讓自己狠狠地懷念從前! 24、國慶今天我生日祝福我吧。 25、吃虧是福不但是一種人生策略,更是一種生活智慧。吃小虧不但可以贏得人們的景仰,還可學到人生大智慧。祝自己生日快樂。 26、我的生活很簡單:有一些知心的朋友,有許多可愛的同學,有和藹的老師,有愛我的家長,還有……還有一個我,這就夠了,只要這些就夠了。祝自己生日快樂! 27、聽從命運安排的是凡人;主宰自己命運的才是強者;沒有主見的是盲從,三思而行的是智者。祝自己生日快樂。 28、今天是我和媽媽的出生日,也是媽媽的受難日,當年媽媽在她生日的這天生下了我,所以祝媽媽生日快樂健康長壽,也祝自己生日快樂。 29、早上醒來,鋪天蓋地qq消息迎面而來,全是祝我生日快樂。才想起今天是我公歷生日,哈哈,按我家傳統,我是過農歷的喲~ 30、傷口就像我一樣,是個倔強的孩子,不肯愈合,因為內心是溫暖潮濕的地方,適合任何東西生長。祝自己生日快樂 >>>更多美文:文案短句

在我的記憶里,總是看見那間熱氣騰騰的廚房。它是一座土屋,用土胚壘起來的土墻,屋梁的木頭柱子露在外面,經年累月的煙火,熱氣已經把它熏成了黑色。廚房的土墻是每年都要粉刷一次的,粉刷的時間,通常是在年前。粉刷用的也不是現代化的涂料和油漆,而是來自于大地,來自于村莊的一座土崖。那是一種天然的白土。通常都是背著背簍,挖一些回來,在盆里用水泡開,泡開的泥水刷在墻上,等干了,就成了白色。墻刷白了,屋頂的木梁依然是黑色的,那黑色是對時間的一種順從,它不需要改變,改變它的也只能是時間。我的奶奶,這個來自河南許昌的女人,就是在這樣的廚房里,操持著一家的一日三餐。 當奶奶在早上,天不亮就起來,走進黑洞洞的廚房,她的心幾乎被這重復的生活磨的發亮。在我的記憶里,那是一間廈房。這樣的廚房在村莊也幾乎是普遍的。樣式、高低、方位、大小,都默默的遵守著地理、陰陽、風水。《說文解字》言:“廚,庖屋也。”而孔子言:“食色,性也。”一個做飯的地方,并不是隨隨便便的。這樣的廚房里有:土灶、案板、炊具、餐具、柴禾、米柜、面箱、水甕。各種各樣的瓶瓶罐罐,裝著鹽,醋、調味品、燷好的臊子、腌制的蔬菜,這樣,那樣,一應俱全。這些東西大多都有固定的位置,有一些只有奶奶才能知道,放在了什么地方,也只有奶奶才能在廚房里得心應手。跟在奶奶后面,我做的最多的就是抱回來一些柴火,添進灶膛。在咯吱咯吱的聲音中,拉動那個有了年頭的風箱。 在廚房里,最重要的事情還要請灶王爺。灶王爺的畫像貼在墻上,上面放著香爐。在奶奶的觀念里,神無處不在,一個人的心里總要怕著一些什么,敬畏一些什么。“什么”有時候并不需要說清楚,因為神只在黑暗中,雖然他們被命名,各司其職。但黑暗總是讓他們顯得神秘,說不清楚。這樣的怕和敬畏可以說根深蒂固,它并不是來自于書本和知識,并不來自于教育。它來自于一種萬物有靈的觀念。這樣的觀念,通常都來自于年老的祖母。年老的祖母是一個家庭離神最近的人。 在我上學識字的時候,書本和知識已經把這些來自于奶奶的觀念,斥責為迷信。我也跟著書本開始反抗奶奶,奶奶是不識字的,我的反抗并不能改變她的觀念。她的觀念建立在日常的生活中,奶奶代表的是那種回到常識的世界觀,常識高于一切。因為這樣日常的生活,是不能被書本和知識摧毀的,它是那種一代一代,那種生生不易的生活。民以食為天,天在這里說出的是那種根本的,不變的基礎。廚房在任何時候,也都不會被消滅的,因為它就是構成人生活的基礎。 在我的記憶里,奶奶也總是在廚房里操勞著,廚房是讓她閑不下來的地方,做飯對她來說就是一件事情,但并不是一件小事情,對她來說柴米油鹽醬醋茶都不是小事情。奶奶是經歷過饑荒的人,對奶奶來說,那是可怕的記憶,隨時都可能在她的回憶和身體里醒來。這可怕的記憶也讓她沉默,啞口無言。在饑腸轆轆的年饉里,奶奶無數次地想象過這樣的一間廚房,它就像天堂一樣,熱氣騰騰,堆滿了可口的食物。 因此,廚房對奶奶似乎有著特殊的意義,但奶奶事實上并不關注意義,價值之類的東西。她順從于日常生活的常識,在奶奶身上,常識,生活高于一切。她信任的不是意義,價值之類的空話。她信任的是泥巴、鹽巴一樣的令生命和生活生生不易的東西。正是這些觀念,讓奶奶對苦難有著天然的抵抗力。爺爺的早逝,以及后來父親的死亡,都不曾讓奶奶成為一個徹底的悲觀主義者。后來我讀余華的小說《活著》,覺得奶奶就像是富貴那樣的人,活著的力量很多時候不是來自于反抗,而是來自于忍受。 但小的時候,我并不理解這些。只是因為奶奶,廚房是一個可以讓我吃到好吃食的地方。人對吃的記憶,事實上都來自于小的時候,來自于祖母和母親,隨著年齡的增長,人的見識、閱歷、世界觀都可能改變,對于吃的記憶卻很少改變。在我出生的八十年代,農村還是貧苦的,吃的東西都來自于耕種的土地。米面、玉米、豆子,菜園里的蔬菜,山坡上的野菜,一個村莊,家家戶戶的飯食幾乎都是一樣的。在土地上耕種,要的都是力氣,人的食欲都是旺盛的,連一個小孩,都有著旺盛的食欲。一個人上地了,等到吃飯的時間,走在村莊,看見自己家里的廚房飄出的炊煙,心也是踏實的。 在村莊,評價一個男人,要看他種的莊稼,而評價一個女人,就要看她的女紅和鍋灶。孔子言:“君子遠庖廚。”那是圣人,君子們的理想。而圣人君子也是要吃飯的。吃,孔子也有自己的態度和觀念:“食不厭精,膾不厭細;食殪食餲,魚餒而肉敗,不食;色惡不食,臭惡不食;失飪不食,不時不食;割不正不食,不得其醬不食。肉雖多,不使勝食氣。唯酒無量,不及亂。沽酒市脯不食。不撤姜食。不多食。食不語。”孔子的話,涉及到了廚藝,衛生,飯疏的色味,搭配以及養生等觀念和道理,真可謂是事無巨細,面面俱到。 孔子的這些觀念對后世的影響可以說是潛移默化的,幾乎到了覺察不到的程度。奶奶在廚房里做飯的時候,事實上就是在遵守著這些觀念。唐朝的王建在《新嫁娘》里寫到:“三日入廚下,洗手做羹湯。未諳姑食性,先遣小姑嘗。”奶奶遵守的也是這樣的傳統。奶奶在廚房里培養著一個家庭的口味,這種口味讓我在多年以后仍然記憶猶新。 >>>更多美文:親情文章

大雪節氣是仲冬的標志,冬季的寒意由此更深入了一層,大自然更顯簡素安寧。 然而扯棉飄絮的大雪也不是說下就下的,斷崖式降溫到來之前,時光是惝恍迷離的,不少人仍然覺得,秋天并未走遠。枝頭的葉子,有的干褐枯黃,很是憔悴;有的嫩青輕黃,猶如初生;有的橙黃褚紅,噴霞吐艷;有的仍然青綠翠碧,蒼勁有力。季節的深處,秋冬交錯。大約只要還未看到厚厚的積雪,只要樹葉還未落盡,人們的心,都還遲滯在深秋。古人也經常秋冬不分,很多寫到深秋的詩詞,其實都是寫在初冬。且去欣賞那些疏朗蕭散的美吧,是秋還是冬,何必非要弄個一清二楚? 空氣潮濕清涼。凜冽的涼意,讓人的頭腦也越發清醒。有時還有小小的雪粒,斷斷續續地飄落。 陽光在這段時間格外難得。古人把冬日溫暖的陽光稱為“暄”,曬太陽也被稱為“負暄”,古詩中有“負暄閉目坐,和氣生肌膚”,“茅檐晝負暄”,“閑向頹檐晝負暄”。山河靜好,歲月綿長,每一天都溫暖明麗,陽光下蒸騰著輕盈和煦的詩意。 秋冬天的衣服,現在流行穿起來像披了條毯子的款,闊大飄逸,穿起來隨意舒適,能把自己完好地包起來,就此踏實地躲在衣服深處,遠離天高地寒,心里也莫名其妙地更有安全感。 裹好衣服走向林子深處,四下靜闃無人,只有吱吱喳喳的麻雀叫,喜鵲偶然嘎地一聲。默念“況屬高風晚,山山黃葉飛”。并沒有山,然而四下空曠只有黃葉乘風凌亂飛舞的情形是相似的。 枇杷花正在開。花蕾有銹色絨毛,像是沾了層黃褐色的霉菌。花朵淡黃,有點蠟質,手感肥膩細滑。它的香味本來很清淡,但是現在開得多了,便凝聚成馥郁深杳的一團。大約枇杷花清雅委婉,不太顯眼,歷來諷詠它的詩并不多,只有唐代岑參寫過一句“滿寺枇杷冬著花”。清代《御定廣群芳譜》中有詩贊它的花和果:“葉似琵琶故得名,秋萌冬綻雅香盈。白花馥郁迎冰雪,黃果甘甜送靜寧。” 蠟梅花開大約在大雪、冬至,在城市北邊某迎賓館里,看到有兩朵盛開,另外還有幾朵含苞。黃庭堅詩云,蠟梅“香氣似梅,類女工捻蠟所成,京洛人因謂蠟梅”。范成大《梅譜》云,“本非梅類,以其與梅同時,而香又相近,色酷似蜜脾,故名蠟梅”。蠟梅以其黃艷馨香,很受人喜愛,然而,傳統的梅花在歷代辭章中也占有很重要的地位,尤其是宋及宋以后,很多詩詞中,是在寫蠟梅,還是在寫梅花,并不能完全分得很清楚。 冬天是寂靜的,“天悠悠而彌高,霧郁郁而四暮。夜綿邈其難終,日晼晚而易落”。天氣清寒,太陽溫和而又淡遠,日子繾綣、纏綿、深幽而又充滿了寂寞。但蠟梅幽香徹骨,令人心曠神怡,不禁精神大振。“磬中種廳英可嚼,檀心香烈蒂初容”,“檀心”是蠟梅的一種,在諸多品種中,香氣尤烈。冬日寂靜中的一縷幽香,沁人心脾。 到了冬天,不能不提一下白菜。《廣群芳譜》第十四卷記載:“白菜,一名菘,諸菜中最堪常食。”俗諺也說:“百菜不如白菜。”白菜溫雅如玉,尤其經霜之后,甘脆清甜,是極佳的冬令蔬菜。近代齊白石稱:“牡丹為花中之王,荔枝為百果之先,獨不論白菜為蔬之王,何也?”其實不光齊老先生,在北方,幾乎家家戶戶都很愛白菜,酣溜、炒肉、涮火鍋,無往而不利。 白菜不但如此深入于百姓之家,同時還有許多風雅可人的典故。六朝南齊時,周颙“音辭辯麗,出言不窮,宮商朱紫,發口成句。泛涉百家,長于佛理”。周颙也是當時的名士,愛食素,終日長蔬食。據《南史·周颙傳》記載,“文惠太子問颙菜食何味最勝,颙曰:‘春初早韭,秋末晚菘。’”這里的“秋末晚菘”就是我們經常吃的白菜。這大概是歷史上白菜最出風頭的一次了。 有雪無詩,日子未免顯得黯淡。古人也特別喜歡詠雪,大約沒幾篇得意的賦雪詩文,都不好意思稱自己為詩人。 屈原說:“霰雪紛其無垠兮”,謝道韞說:“柳絮因風起”。風花雪月并為四大浪漫之事,對雪的期待,是詩人們在冬天最大的向往。 “長空降瑞,寒風翦,淅淅瑤花初下。亂飄僧舍,密灑歌樓,迤邐漸迷鴛瓦。”“皓鶴奪鮮,白鷴失素,千里廣鋪寒野。須信幽蘭歌斷,彤云收盡,別有瑤臺瓊榭。放一輪明月,交光清夜。”讀到“迤邐漸迷鴛瓦”,心跳明顯漏了兩拍,寫得實在太美了。雪稀稀疏疏地覆蓋了瓦片,多么尋常的場景,柳永真是會用詞。“皓鶴奪鮮,白鷴失素”,盜謝惠連的成句,然而用得并不突兀。“放一輪明月,交光清夜”,月輝與雪光,交相映襯。 冰冷的,又是圣潔的;飄落的,又是高雅的;瞬間的,又是長久的;實在的,又是夢幻的……紛紛揚揚的雪花,凜凜皚皚的雪景,給了人們多少寄托和遐想!時令與物象,天然就是詩的載體,就是詩人的原鄉。正是從詩人們的“紅泥小火爐”和“飛鴻踏雪泥”中,人們才讀出了“天人合一”的哲學境界。 對風、對花、對雪、對月、對雨、對落葉、對詩,皆可在逸興遄飛之時,浮一大白,醒來,心里或許已是明媚如春。 >>>更多美文:散文隨筆

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